水産振興　平成19年発行一覧

平成19年

• 水産振興 No.469

  韓国における水産物需給と魚食文化について−主要水産物を中心に−

  張 弘碩（韓国海洋水産開発院水産漁村研究センター 責任研究員）
  平成19年1月
• 水産振興 No.470

  平成17年度食育白書について

  田中 弘之（内閣府食育推進室 参事官補佐）
  平成19年2月
• 水産振興 No.471

  水産トレーサビリティについて

  在庫なし
  愛澤 政仁（特定非営利活動法人水産衛生管理システム協会 副理事長）
  平成19年3月
• 水産振興 No.472

  わが国における流通の変化と卸売市場整備の方向
  

  在庫なし
  藤井 憲雄（コンサル フェロー アグリ 代表）
  平成19年4月
• 水産振興 No.473

  米国の漁業管理政策について
  −マグナソン・スティーブンス漁業資源保存管理法改正からの示唆−

  大橋 貴則（水産庁資源管理部管理課資源管理推進室 課長補佐）
  平成19年5月
• 水産振興 No.474

  平成18年度 水産白書の概要（我が国の魚食文化を守るために）

  平野 智巳（水産庁漁政部企画課 課長補佐）
  平成19年6月
• 水産振興 No.475

  「コールド・チェーン」の食卓
  −牛肉メニューと「マグロ」メニューを支えた外食産業の発展と技術−

  茂木 信太郎（信州大学経営大学院 教授）
  平成19年7月
• 水産振興 No.476

  新たな水産基本計画の策定について

  中西 豪（水産庁漁政部企画課 企画係長）
  平成19年8月
• 水産振興 No.477

  座談会「世界的な水産物需給動向の変化に伴う新たな水産業のあり方」

  伊藤 繁則（株式会社魚力 代表取締役社長）
  伊藤 裕康（中央魚類株式会社 代表取締役社長）
  垣添 直也（日本水産株式会社 代表取締役社長）
  中山 嘉昭（株式会社カネヨ 代表取締役社長）
  福島 哲男（株式会社福島漁業 代表取締役社長）
  黒倉 壽（東京大学大学院 教授）［司会］
  平成19年9月
• 水産振興 No.478

  回転寿司店における養殖マグロの商品化対応の実態

  鳥居 享司（国立大学法人鹿児島大学 水産学部 准教授）
  平成19年10月
• 水産振興 No.479

  水産食品の安心・安全について−魚介毒（マリントキシン）による中毒予防など

  野口 玉雄（東京医療保健大学 教授）
  平成19年11月
• 水産振興 No.480

  第115回水産振興のための講演会
  水産業における今後の課題−将来の伸展にそなえて−

  中須 勇雄（社団法人大日本水産会 会長）
  平成19年12月