漁村地域における交流と連携 −平成14年度報告−

目次

1. 調査研究の目的と背景（小野 征一郎）
2. 総論編
   1. 日本漁業の現状と新しい動き（婁 小波）
   2. 海洋レクリエーションの動向と漁村地域の活性化（溝尾 良隆）
   3. 漁村における交流と体験学習（磯部 作）
   4. 交流と連携による漁村の活性化（日高 健）
   5. 新しい漁家経営の諸類型と「資源」の多様化（婁 小波）
3. 実証編第1部 −水産物のブランド化−
   1. ブランド化分析の枠組み（波積真理、婁 小波）
   2. セレブレティ・ブランドの形成と「真崎わかめ」（波積 真理）
   3. セレブレティ・ブランドの形成と「象潟の天然岩がき」（波積 真理）
   4. 「松輪サバ」のブランド化戦略（木下 明）
   5. 「越前ガニ」のブランド化戦略（竹ノ内 徳人）
   6. 島根県隠岐「養殖イワガキ」のブランド化戦略（竹ノ内 徳人）
   7. 「姫島かれい（マコガレイ）」のブランド化戦略（木下 明）
   8. 養殖ブリ類のブランド化戦略（宋 政憲）
   9. 地域ブランドのブランド・マーケティング−「清水サバ」の事例−（婁 小波）
   10. 水産物ブランド化戦略のためのマニュアル（波積、木下、婁、宋、竹ノ内）
4. 実証編第2部 −ダイビング事業−
   1. 分析の枠組み（日高 健）
   2. 富戸（静岡県伊東市）におけるダイビング事業（日高 健）
   3. 佐渡の漁村地域におけるダイビング事業による交流と連携−両津市水津・両津市北小浦を事例として−（磯部 作）
   4. 和歌山県串本町のダイビング事業と地域社会（若林 良和）
   5. すさみ漁協におけるダイビング事業（日高 健）
   6. 高知県柏島におけるダイビング事業の進展と地域社会（溝尾 良隆）
   7. 沖縄県座間味村におけるダイビング事業の進展と地域社会の変容（溝尾 良隆）
   8. 渡嘉敷島の海洋レジャー対応と地域経済の活性化（婁 小波）
   9. ダイビング事業マニュアル（日高 健）
   10. ダイビング事業に関わる対応チャート（日高 健）
5. 実証編第3部 −産直システム−
   1. 分析の枠組み：産直システムの展開−市と直売所と複合施設による販売と交流−（斎藤 修）
   2. 青森県佐井村等における産直システム−漁協・生協間連携型システム−（地井 昭夫）
   3. 南房総千倉地域における直販システムの展開（斎藤 修）
   4. 産直市−滋賀県守山漁協、兵庫県丸山漁協−（北川 太一）
   5. 岡山県日生町の産直による交流と連携−日生町漁協「五味の市」と「しおじ」を事例として−（磯部 作）
   6. 広島県蒲刈水産物直売所（伊藤 康宏）
   7. 福岡市姪浜における漁協産地直販市の事例（日高 健）
   8. マニュアル編第1部：「産直市」、「産直場」における交流と連携−その手引き−（磯部 作）
   9. マニュアル編第2部：複合施設化における直販システムの展開（斎藤 修）

委員等

• 座長 小野 征一郎（近畿大学 農学部・教授）
• 委員 磯部 作（日本福祉大学 社会福祉学部・教授）
• 〃 伊藤 康宏（島根大学 生物資源科学部・助教授）
• 〃 北川 太一（京都府立大学 農学部・講師）
• 〃 斎藤 修（千葉大学大学院 自然科学研究科・教授）
• 〃 地井 昭夫（広島大学大学院 教育学研究科・教授）
• 〃 波積 真理（熊本学園大学 商学部・助教授）
• 〃 日高 健（近畿大学 農学部・助教授）
• 〃 溝尾 良隆（立教大学 観光学部・教授）
• 〃 婁 小波（東京水産大学 資源管理学科・助教授）
• 〃 若林 良和（愛媛大学 農学部・教授）
• 調査員 木下 明（（財）日本システム開発研究所・研究員）
• 〃 宋 政憲（釜慶大学校 海洋産業政策学部・助教授）
• 〃 竹ノ内 徳人（金沢工業大学 人間情報システム研究所・研究員）