水産物産地流通の現状と課題

目次

1. 第I部調査研究の実施概要とまとめ（廣吉 勝治）
2. 第II部沿岸産地漁協市場流通の現状と課題 −その諸相−
   1. II-1大型合併後の産地市場再編の課題 −ひやま漁協−（上田 昌行）
   2. II-2一県一漁協における産地市場の再編と運営 −山形県漁協−（吉田 博身）
   3. II-3多元的産地流通の現状と課題 −房州ちくら漁協−（田坂 行男）
   4. II-4大都市近郊産地の対応と課題 −みうら漁協−（村上 陽子）
   5. II-5市場統合の成果と課題 −越前町漁協−（加藤 辰夫）
   6. II-6高生産力地帯の漁協産地市場の現状 −雑賀崎漁協及び加太漁協−（田尾 直之）
   7. II-72漁協共同による産地市場運営 −志度・鴨庄連合市場−（板倉 信明）
   8. II-8地域市場編成の現状と課題 −大田市域の漁協市場−（馬場 治）
   9. II-9広域合併と市場統合再編の課題 −山口県大津長門地区−（乾 政秀）
   10. II-10統合市場における停滞克服の課題 −新南陽市漁協−（石井 元）
   11. II-11進行する合併再編下の産地市場 −延岡市漁協−（婁 小波）
   12. II-12　　
3. 第III部2年間の産地市場調査の総括と調査所見
   1. III-1総括（廣吉 勝治）
   2. III-2産地市場における課題についての所見

委員等

• 座長 廣吉 勝治（北海道大学 水産学部・教授）
• 委員 田尾 直之（（株）漁協経営センター・相談役）
• 〃 田坂 行男（水産庁 中央水産研究所 経営経済部・消費流通研究室長）
• 〃 婁 小波（鹿児島大学 水産学部・助教授）
• 〃 村上 陽子（（社）食品需給研究センター・理事）
• 〃 乾 政秀（（株）水土舎・代表取締役）
• 〃 石井 元（（社）漁業情報サービスセンター・事業二課長）
• 〃 吉田 博身（全国漁業協同組合連合会・信用事業推進部長）
• 調査員 馬場 治（東京水産大学・助教授）
• 〃 板倉 信明（北海道大学 水産学部・助手）
• 〃 加藤 辰夫（福井県立大学 生物資源学部・助教授）
• 〃 上田 昌行（北海道大学・大学院生）