水産物産地流通の現状と課題
目次
- 第I部調査研究の実施概要とまとめ(廣吉 勝治)
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第II部沿岸産地漁協市場流通の現状と課題 −その諸相−
- II-1大型合併後の産地市場再編の課題 −ひやま漁協−(上田 昌行)
- II-2一県一漁協における産地市場の再編と運営 −山形県漁協−(吉田 博身)
- II-3多元的産地流通の現状と課題 −房州ちくら漁協−(田坂 行男)
- II-4大都市近郊産地の対応と課題 −みうら漁協−(村上 陽子)
- II-5市場統合の成果と課題 −越前町漁協−(加藤 辰夫)
- II-6高生産力地帯の漁協産地市場の現状 −雑賀崎漁協及び加太漁協−(田尾 直之)
- II-72漁協共同による産地市場運営 −志度・鴨庄連合市場−(板倉 信明)
- II-8地域市場編成の現状と課題 −大田市域の漁協市場−(馬場 治)
- II-9広域合併と市場統合再編の課題 −山口県大津長門地区−(乾 政秀)
- II-10統合市場における停滞克服の課題 −新南陽市漁協−(石井 元)
- II-11進行する合併再編下の産地市場 −延岡市漁協−(婁 小波)
- II-12
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第III部2年間の産地市場調査の総括と調査所見
- III-1総括(廣吉 勝治)
- III-2産地市場における課題についての所見
委員等
- 座長 廣吉 勝治(北海道大学 水産学部・教授)
- 委員 田尾 直之((株)漁協経営センター・相談役)
- 〃 田坂 行男(水産庁 中央水産研究所 経営経済部・消費流通研究室長)
- 〃 婁 小波(鹿児島大学 水産学部・助教授)
- 〃 村上 陽子((社)食品需給研究センター・理事)
- 〃 乾 政秀((株)水土舎・代表取締役)
- 〃 石井 元((社)漁業情報サービスセンター・事業二課長)
- 〃 吉田 博身(全国漁業協同組合連合会・信用事業推進部長)
- 調査員 馬場 治(東京水産大学・助教授)
- 〃 板倉 信明(北海道大学 水産学部・助手)
- 〃 加藤 辰夫(福井県立大学 生物資源学部・助教授)
- 〃 上田 昌行(北海道大学・大学院生)
※所属・役職は発行当時のもの。